Repostero mayor del Rey y alcalde mayor de la tierra llana y provincia de Guipúzcoa
Título
Señor de Villamayor; Señor de Salinas de Añana
Nacimiento
1373
Miranda de Ebro, Burgos, España
Sexo
Varón
Notas
Pérez Sarmiento, Diego. Señor de Salinas de Añana (III). ?, ú. t. s. XIV – 9.III.1436. Repostero mayor del Rey y alcalde mayor de la tierra llana y provincia de Guipúzcoa.
Diego era hijo de Diego Gómez Sarmiento, I señor de Salinas de Añana, repostero mayor de Juan I y mariscal de Castilla, y de Leonor de Castilla, y hermano de García Fernández Sarmiento, a quien sucedió en 1405.
En fecha desconocida contrajo matrimonio con Mencía de Stúñiga, hija de Diego López de Stúñiga, justicia mayor de Castilla.
La vida de Diego transcurrió dedicada al servicio de la Corona. Desde 1407 acompaña al regente Fernando en las campañas en Andalucía. Una vez alcanzada la mayoría de edad, Juan II le designó miembro del Consejo Real. En 1431 participó con Juan II y el condestable Álvaro de Luna en la batalla de La Higueruela contra el rey de Granada. Ese mismo año, a la vuelta de la campaña granadina, cedió a su hijo primogénito, Pedro Sarmiento, el oficio de repostero mayor.