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Ana Isabel Cárcar es licenciada en Antropología Social y Cultural por la UNED, Maestra con especialidad de Educación Musical por la UPNA y profesora de acordeón. Ha trabajado como profesora de acordeón y como maestra en diferentes colegios
públicos de Navarra. En 2010 realizó una estancia de investigación 5 meses en el Instituto de Investigaciones Antropológicas de la Universidad Veracruzana (México) y en 2011 una segunda estancia, también de cinco meses de duración, en el Centro de Estudios de Desarrollo Económico y Social de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (México). Ha participado en diversos congresos nacionales e internacionales en España. México, Italia y Austria y ha publicado artículos en dos libros.