Catalina de Courtenay (1274–13 de octubre de 1307) fue la emperatriz titular de Constantinopla desde 1283 hasta su muerte.
Fue hija de Felipe de Courtenay, emperador titular de Constantinopla, y de Beatriz de Anjou, hija de Carlos I de Sicilia y Beatriz de Provenza.
A la muerte de su padre, heredó los derechos del trono y fue reconocida como emperatriz de los Estados Latinos en Grecia. El 8 de febrero de 1301 contrajo matrimonio con el conde Carlos de Valois, hijo segundo de Felipe III de Francia e Isabel de Aragón, transformándose así su esposo en emperador titular.
Del matrimonio nacerían cuatro hijos:
Juan de Valois, Conde de Chartres (1302–1308).
Catalina de Valois (1303-1346), Emperatriz Titular de Constantinopla y Princesa Consorte de Acaya por su matrimonio con Felipe I de Tarento
Juana de Valois (1304–1363), Condesa de Beaumont-le-Roger por su matrimonio con Roberto III de Artois
Isabel de Valois (1305–1349), Abadesa de Fontevrault
Árbol Completo
f. 16 Dic 1325, Nogent le Roi, Francia